您在过户后发现房屋有抵押，若与卖家协商不成并请求解除合同后，确实有权要求卖家赔偿损失。根据《民法典》的相关规定，特别是第五百六十三条第四款，卖家因存在抵押未告知的违约行为导致合同目的不能实现，您有权解除合同并要求赔偿。赔偿范围通常包括您因交易失败而遭受的直接经济损失，如中介费、税费、装修费用等，以及可能的预期利益损失，具体需根据法院判断。
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除了请求解除合同，您还可以选择以下法律途径维护权益：1. 提起诉讼，要求卖家承担违约责任，赔偿损失；2. 如抵押权人主张权利，您可参与相关诉讼，说明购房情况，争取法院保护您的合法权益；3. 向房地产管理部门投诉，请求其介入调查并处罚卖家的违规行为。
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从法律角度，您应准备以下证据支持诉求：1. 房屋买卖合同，证明交易关系；2. 过户手续及产权证明，显示您已成为房屋法律上的所有者；3. 卖家未告知房屋抵押的证据，如聊天记录、中介证言等；4. 损失证明，如支付的中介费、税费收据，装修合同及发票等。确保证据真实、完整，以便在协商或诉讼中有效维护您的权益。