食品过期一天，消费者有权投诉。依据《食品安全法》，销售过期食品违法，可能危害消费者健康。若不及时处理，将影响消费者权益及食品安全环境。
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过期食品需处理。若仅过期一天且未食用，可与商家协商退换；若已食用且出现不适，应立即就医并投诉；若商家拒绝处理，直接投诉工商部门。
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处理过期食品，常见方式为投诉或协商。若食品危害小，可先与商家协商；若危害大或商家不配合，则应向工商部门投诉，以维护自身权益。