未成年人每天工作10小时应支付加班费。依据《劳动法》规定，未成年工加班需支付加班费，且标准不低于工资的150%，休息日200%，法定节假日300%。不及时支付，将违反法律法规，损害未成年工权益，影响其身心健康及成长。
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未成年人加班应支付加班费，处理方式有协商和诉讼。首先尝试与雇主协商，要求支付加班费；若协商无果，可寻求法律援助或提起诉讼，维护自身权益。
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未成年加班应给加班费。操作如下：1. 确认加班时间，保留证据；2. 与雇主沟通，要求按法律规定支付加班费；3. 若被拒绝，向劳动监察部门投诉；4. 必要时，寻求律师帮助，提起诉讼。