实物与图片不符可要求双倍赔偿。依据《中华人民共和国消费者权益保护法》，您有权要求卖家双倍赔偿货款。若不及时处理，可能导致证据丢失，难以维权，且对于不宜存放的商品，时间一长更难鉴别质量问题。
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实物不符可维权。操作如下：1.保存好购物凭证，如订单、发票等；2.与卖家协商，要求双倍赔偿；3.若协商不成，2年内向消费者协会投诉，携带好相关证据；4.对于易变质商品，尽快投诉以便鉴别质量问题。
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常见处理方式为协商或投诉。您应首先尝试与卖家协商，若协商无果，则向消费者协会投诉。选择处理方式时，需考虑商品性质、损失大小及维权成本。