酒店是否需要承担责任需视具体情况。依据《民法通则》，若酒店未履行必要义务导致物品丢失，则需承担相应责任。不及时处理可能影响酒店声誉及面临法律赔偿。
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酒店丢物需分情况。操作如下：1.首先与酒店沟通，查看监控等寻找线索；2.若酒店有过失，如缺乏防盗措施，要求赔偿；3.协商无果，收集证据，如入住记录等，准备诉讼；4.咨询专业律师，明确法律责任。
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常见处理方式为协商或诉讼。应先与酒店协商，若协商无果则考虑通过法律途径诉讼解决，根据过错原则判断责任归属。