在夜班转白班的过程中，若你因适应不良导致工作效率暂时下降，公司不能直接以此为由扣你工资。根据《劳动法》的相关规定，工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人，不得克扣或者无故拖欠。虽然公司有管理员工的权利，但扣减工资需有明确的法律依据或合同约定，且需确保不违反劳动法的相关规定。因此，除非能证明你的工作效率下降达到了严重违反公司规章制度或劳动合同约定的程度，否则公司无权随意扣减你的工资。
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从法律角度看，公司在调整员工班次时应遵循以下原则：1. 合法性原则，即调整班次需符合劳动法等相关法律法规的规定；2. 合理性原则，调整班次应合理考虑员工的身体状况、生活习惯等因素，避免对员工造成过大负担；3. 平等性原则，对所有员工进行班次调整时应一视同仁，避免歧视或偏见。
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在夜班转白班的调整期间生病，你应及时向公司请假并就医。根据病假制度，你可享受相应的病假待遇。具体操作包括：1. 提交病假申请，附上医院出具的病假证明；2. 公司根据病假证明批准病假；3. 在病假期间，公司应支付你病假工资，具体标准依据公司规章制度或劳动合同约定执行。